Torta vegana de Chocolate

Torta vegana de Chocolate

Cuando se trata de chocolate đŸ« todas las recetas son deliciosas.  

 

 

Muchas veces no preparamos tortas porque las mayorĂ­a llevan huevos y algĂșn integrante de la familia tiene alergia tanto a los huevos como a otros ingredientes o simplemente son Veganos y preparar algo asĂ­ sin tantos ingredientes cuesta mucho lograr que queden esponjosos y apetitosos asĂ­ que te traigo mi  VERSION de una torta saludable sin huevos,   đŸ˜± Si sin huevos y con muy pocos ingredientes. 

 

Cuando publĂ­co  una receta sin huevos o lĂĄcteos las preguntas mĂĄs frecuentes son Te volviste vegana?  , eres vegana ? realmente NO soy VEGANA pero me encantan las recetas veganas , me fascinan porque son deliciosas  y me encanta retarme a lograr un postre sin muchos ingredientes ya que existen muchas recetas que se ven tentadoras pero nada saludables. 

 

Cada trozo es irresistible,  provoca morder la pantalla y yo podrĂ­a decirte tantas cosas de esta delicia pero tienes que hacerlo y comprobar que lo que te digo es verdad y que la amaras cuando la pruebes , ademĂĄs que puedes lucirte en una reunion con esta delicia y lo mejor de todo saludable. 

 

 

 

Te invito a mirar el video y asĂ­ prepares esta rica torta y sorprendas a todos en Casa !

 

Torta vegana de chocolate
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Ingredients
  1. 300 ml de Leche de Almendras u otra leche
  2. 80 ml (1/3 taza) de aceite (use de coco)u otro aceite
  3. 1 cda de Café
  4. 4 Cdas de cacao en polvo sin azĂșcar
  5. 1/2 a 3/4 taza de Xylitol (azĂșcar de abedul) u otro edulcorante
  6. 275 gramos (2 1/4 taza ) de harina de avena
  7. 1 cdita de polvo para hornear
  8. Ganache de Chocolate
  9. 1 1/2 taza de chocolate
  10. 1 taza de leche de almendras
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180 ℃ / 350℉
  2. En un tazón agrega el aceite , la leche tibia y café, disuelve muy bien . Reservar
  3. En otro tazón tamiza la harina, el cacao y el polvo para hornear . Después agregar el edulcorante y mezclar bien con una cuchara .
  4. El siguiente paso es unir los ingredientes secos con los hĂșmedos hasta que estĂ©n disueltos y sin grumos .
  5. Engrasar los molde use 2 de 15 Cm de diametro agregar la preparaciĂłn en partes iguales y hornear por 35 a 40 minutos o hasta insertar un palito y salga limpio .
  6. No te olvides que tu horno puede ser mas o menos potente que el mĂ­o, necesitas revisar para evitar que se queme y si aun no esta cocido completamente puedes dejarlo mas tiempo.
  7. Prepara el Ganache
  8. Disuelve el chocolate con la leche en el microondas o a baño María y listo llévalo la nevera hasta que la torta este lista para decorar y así te quedarå con una consistencia mas cremosa .
  9. Una vez la torta este lista retirarla del horno y dejarla reposar sobre una rejilla hasta que se enfrĂ­e completamente.
  10. Decora la torta colocando chocolate en el centro colocar la otra torta y cubrirla toda con el chocolate restante y disfruta
Caro Baez http://www.carobaez.com/

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